Características: originária do Havaí a partir de exemplares da fruta chinesa
Hak Ip, as lichias da espécie Kaimana se apresentam em frutos grandes, bastante arredondados e de coloração vermelho bem forte, tem casca fina facilmente destacável, polpa espessa e suculenta, e semente menor que se solta com facilidade.
É considerada por especialistas a espécie mais saborosa. Costuma ter maturação precoce, ou seja, sua colheita acontece no início de Novembro.
Cultivo: A floração ocorre entre os meses de junho e julho. A colheita ocorre em um período muito curto, de início de Novembro a final de Dezembro.
@sitioparri
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A LICHIA
Nome científico: Litchi Chinensis Sonn
Origem: Ásia (China)
Nutrientes: Rica em vitamina C, potássio, cálcio, fósforo e ferro, flavonóides e cianidina.
ESPÉCIES CULTIVADAS COM CARINHO NO SÍTIO PARRI
LICHIA BENGAL
2000 lichieiras
Caracterírsticas: Normalmente cordiforme (em forma de coração) ou oval, disposto em cachos. A casca é vermelho-brilhante, delgada, coriácea e quebradiça. Tem polpa de cor branca translúcida e semente marrom-brilhante aderente à polpa.
Cultivo: A floração ocorre entre os meses de junho e julho. A colheita ocorre em um período muito curto, de fim de Novembro a meados de de Janeiro.
LICHIA KAIMANA
110 lichieiras
Características: originária do Havaí a partir de exemplares da fruta chinesa
Hak Ip, as lichias da espécie Kaimana se apresentam em frutos grandes, bastante arredondados e de coloração vermelho bem forte, tem casca fina facilmente destacável, polpa espessa e suculenta, e semente menor que se solta com facilidade.
É considerada por especialistas a espécie mais saborosa. Costuma ter maturação precoce.
Cultivo: A floração ocorre entre os meses de junho e julho. A colheita ocorre em um período muito curto, de início de Novembro a final de Dezembro.
OBS: Ambas as espécies cultivadas no Sítio Parri são colhidas e vendidas juntas.
CONSERVAÇÃO:
Após colhida, a lichia se mantém em bom estado para consumo por até 15 dias.
Mantenha a fruta em local fresco, longe do calor e da umidade, de preferência sob refrigeração.
TABELA NUTRICIONAL
fonte: Mundo Boa Forma
100gr de Lichia
Valor energético
Carboidratos
Proteínas
Gorduras
Fibras
Cálcio
Fósforo
Ferro
Potássio
Vitamina C
Tiamina
Riboflavina
Niacina
Sódio
Colesterol
Colina
Piridoxina
Vitamina A
Vitamina E
Vitamina K
Cobre
Magnésio
Manganês
Selênio
Zinco
66 cal
16,53 g
0,83 g
0,44 g
1,3 g
5 mg
31 mg
0,31 mg
171 mg
71,5 mg
0,011 mg
0,065 mg
0,603 mg
1 mg
0 mg
7,1 mg
0,100 mg
0 mg
0,07 mg
0,4 mg
0,148 mg
10 mg
0,055 mg
0,06 ug
0,07 mg
BENEFÍCIOS:
Rica em vitamina C que estimula o sistema imunológico, aumenta a resistência às infecções, auxilia a cicatrização de feridas, evita o envelhecimento precoce e aumenta a absorção do ferro pelo intestino.
Rica em potássio que atua contra os efeitos do sódio auxiliando para o controle da pressão arterial. Além disso, o potássio encontrado na lichia ajuda a armazenar as proteínas musculares, evitando câimbras.
O Fósforo presente na Lichia é um nutriente essencial para o funcionamento celular adequado e para fazer ATP (adenosina trifosfato) uma molécula que fornece energia para as nossas células. A Lichia também é rica em Cálcio que contribui para ossos fortes e saudáveis, fortalece os dentes, melhora as contrações musculares e até a coagulação sanguínea.
Os flavonoides presentes na lichia auxiliam na absorção de vitamina C pelo organismo.
A fruta apresenta ainda Cianidina que tem efeito incrivelmente eficiente na ação sobre a eliminação de gorduras.
A Vitamina B contribui para o crescimento de cabelos e unhas.
CONTRAINDICAÇÕES:
À princípio, não há restrições ao consumo de lichia para pessoas saudáveis, porém, devemos estar atentos a possíveis reações alérgicas, aos casos de doentes renais crônicos, devido ao alto teor de potássio e aos diabéticos, pela presença de açúcar na fruta.
VOCÊ SABIA ?
A riqueza de potássio e fósforo na lichia são superiores aos do pêssego, da laranja, da uva, da maçã e do morango.
Os teores de fósforo da lichia são comparáveis aos da banana.
Os teores de vitamina C são comparáveis aos da laranja, do limão, da carambola, da tangerina e do maracujá.
Um estudo da Universidade de Hokkaido, no Japão, analisou a perda de gordura abdominal em voluntários que receberam extrato de lichia. "Ao final de dez semanas, eles derreteram 15% a mais de gordura na região abdominal do que os participantes tratados com placebo", segundo o médico Jun Nishihira, que conduziu a pesquisa, esse efeito está principalmente relacionado à cianidina presente na fruta e a outros fatores como: baixa quantidade de calorias, ausência de gorduras ou colesterol e a presença de grande quantidade de fibras. Aliada à uma alimentação saudável e atividades físicas, a Lichia pode ser sim uma grande aliada ao emagrecimento.